“ชีวิตคือกระดาษบางๆ ที่ใช้ตักปลานั่นแหละ เมื่อจ่ายเงินให้แม่ค้าเราจะ

ได้กระดาษตักปลามาคนละอัน มองฝูง

ปลาในกะละมัง แล้วเราก็ตักๆๆ ถ้าได้ก็ดีใจ ถ้าไม่ได้ก็ลองใหม่ เราต่าง

สนุกสนานกับกิจกรรมนั้นจนกระทั่งห้อง

ฉุกเฉินเตือนเราให้รู้ว่า กระดาษที่ขึงกับโครงลวดนั้นบอบบางเพียงใด

และที่สำคัญนั่นเป็นกระดาษแผ่นเดียวที่เรามี”-

คุณากร วรวรรณธนะชัย (จากคอลัมน์ มองโรคในแง่ดี | a day 130)

อิ่ม แบบ ฝรั่งเศส

เคยได้ยินเรื่องอาหารแบบ “เซ็ต” หรือ“คอร์ส” กันบ้างไหมคะ หลายๆ คนอาจจะรู้จักมักคุ้นกันดี ถ้าไปตามโรงแรมใหญ่ๆ สมัยนี้ก็จะเจอ อาหารแบบนี้บ่อยๆ หลักๆ เลยก็จะมี 3-5 คอร์ส อาหารแบบกินเป็นชุดนี้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศฝรั่งเศสที่เป็นเจ้าแห่งความละเมียดละไม

สวัสดีค่ะทุกคน ก่อนอื่นต้องกราบขอโทษงามๆ ที่หายหน้าหายตาไปเลย หมูน้อยป่วยหนักเลยไม่มีแรงขีดเขียนโน่น นี่ นั่น ให้ทุกคนอ่านกันแต่ตอนนี้กลับมาแล้ว เลยขอเขียนยาวๆ หน่อยพร้อมกับความอิ่มแบบไม่ค่อยจะง่าย แต่หรูหรา สไตล์ฝรั่งเศสค่ะ

เคยได้ยินเรื่องอาหารแบบ “เซ็ต” หรือ“คอร์ส” กันบ้างไหมคะ หลายๆ คนอาจจะรู้จักมักคุ้นกันดี ถ้าไปตามโรงแรมใหญ่ๆ สมัยนี้ก็จะเจอ อาหารแบบนี้บ่อยๆ หลักๆ เลยก็จะมี 3-5 คอร์ส อาหารแบบกินเป็นชุดนี้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศฝรั่งเศสที่เป็นเจ้าแห่งความละเมียดละไม อาหารแต่ละจานต้องผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถันมาอย่างดี ที่สำคัญที่สุด ขาดไม่ได้เลยคือ ต้องตกแต่งให้สวยงาม ต้องมีอาหารขนาดเล็กๆ และของตกแต่งสิ่งละอันพันละน้อย อยู่ในจานขนาดใหญ่ (มาก) และถึงแม้ว่าในสมัยนี้อาหารแบบชุดจะมีการเสิร์ฟเพียงสามถึงห้าคอร์ส แต่ในสมัยก่อนนั้น เชื่อไหมคะว่ามื้อหนึ่งเสิร์ฟกันถึง 13 คอร์ส !!!

เริ่มคอร์สแรกเลย อาหารเรียกน้ำย่อยจานที่ 1 หรือ Cold Appetizer ซึ่งจะเป็นเพียงอาหารขนาดเล็กๆ กินแค่หนึ่งหรือสองคำ เท่านั้นเอง เพื่อเรียกความอยากอาหารให้มาประทับอยู่ในท้อง รสชาติของอาหารจานนี้ส่วนใหญ่จะมีรสเปรี้ยวไว้ก่อน หรือถ้าไม่เปรี้ยวก็จะมีรสค่อนข้างจัด ลองนึกถึงเวลากินมะม่วงเปรี้ยวแล้วน้ำลายสอนั่นแหละค่ะ อาหารจานนี้ส่วนใหญ่จะเป็นผักและดื่มคู่กับเหล้าจำพวก พอร์ท หรือจะเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เฉยๆ ก็ได้ และต้องเสิร์ฟเย็น คือเอาไปแช่น้ำแข็งให้อาหารมีความเย็นก่อนแล้วค่อยเสิร์ฟ

จานที่สองเป็น Hot Appetizer อันนี้ส่วนใหญ่จะเป็นเนื้อสัตว์หรือเห็ด แต่แน่นอนว่าเน้นรสจัด และรสเปรี้ยวค่ะ บางครั้งจะมีพาสทรีมาเกี่ยวข้องด้วย อาจจะเป็นขนมปังหั่นชิ้นเล็กๆ มากินคู่กับเห็ดปรุงรส หรือเนื้อสัตว์ปรุงรส ก็ได้ แต่จานนี้ต้องเป็นของร้อนค่ะ

ต่อไปเป็นซุป Soup จะเป็นซุปเสิร์ฟร้อน เสิร์ฟเย็น ซุปข้น หรือ ซุปใส ขึ้นอยู่กับศรัทธาของเชฟว่าจะสร้างสรรค์ออกมาอย่างไร จะเสิร์ฟปริมาณน้อยเช่นกัน แต่ก็มากกว่าอาหารเรียกน้ำย่อย อาจจะ กินได้ 4-5 คำเป็นอย่างมาก

เริ่มเข้ามาที่อาหารหนักๆ กันบ้าง กับจาน Fish จะเป็นอาหารจานปลา จะเอาไปนึ่ง ทอด ย่าง หรืออะไรก็แล้วแต่ แต่ต้องแล่มาแล้ว ห้ามเสิร์ฟเป็นตัว เห็นหัว เห็นหาง ฝรั่งเศสไม่ทำ ต้องเป็นชิ้น เป็นแผ่น ค่อยรับได้ แน่นอน คอนเซ็ปต์เดิม เสิร์ฟปริมาณน้อย ถึงแม้จะมากกว่าจานที่ผ่านๆ มาแต่ถ้าให้กินจานนี้จานเดียวก็ไม่อิ่มอยู่ดีล่ะค่ะ

มาถึงจาน Intermediate course กันบ้าง จานนี้เป็นจานก่อน Main course ของจริง เป็นเนื้อสัตว์ที่มาคู่กับผัก หรือจะเป็นแค่สลัดมาก็ได้ค่ะ

และแล้วก็ถึงคิวพระเอก Main Course จานนี้จำเป็นมากๆ ที่รสชาติและการตกแต่งต้องอลังการสุดๆ ไม่ยอมน้อยหน้าจานไหนเด็ดขาด และต้องเสิร์ฟเป็นเนื้อสัตว์บกเท่านั้น กุ้ง หอย ปู ปลาต้องถอย และเวลาเสิร์ฟ จะแล่เนื้อให้เห็นกันจะจะที่โต๊ะเลย เพื่อเพิ่มความตื่นเต้นให้ผู้กิน (เค้าทำเพราะเหตุผลนี้จริงๆ นะ) และกินคู่กับซอสหรือเกรวี่รสเด็ด แต่.... เหมือนเดิม เสิร์ฟได้แค่กินพอ 5-10 คำ อย่าได้มากกว่านั้นโดยเด็ดขาด ไม่งั้นไม่ใช่ฝรั่งเศส

ต่อมาเป็นของหวานคั่นเวลา ซึ่งก็คือ Sorbet ต้องจำเพาะเลยค่ะว่าเสิร์ฟเป็นไอศกรีมซอร์เบท์อย่างเดียว เพราะรสเปรี้ยวของซอร์เบท์จะช่วยให้ไม่รู้สึกเลี่ยนจนเกินไป

อาหารหลักจานที่สอง Roast with salad จานนี้ส่วนใหญ่เป็นเนื้อสัตว์ปีกนะคะ และก็ตามชื่อเลย คือ ต้องใช้วิธีการปิ้ง... แหม ฟังดูไม่ดี เอาใหม่ ใช้วิธีการ Roast และกินคู่กับสลัด ที่เคยเห็นบ่อยๆ จะเป็นนกกระทาตัวเล็กๆ ยัดไส้ และมีสลัดวางข้างจานด้วย ถ้าเมน คอร์สจานแรกเป็นพระเอก จานนี้ก็เป็นเหมือนนางเอกเลยค่ะ

Cold Roast ยัง ! ใครคิดว่าเมน คอร์สจะหมดแล้ว ยังค่ะ มาอีกจาน กับอาหารปิ้งๆ ย่างๆ แต่จานนี้จะเสิร์ฟแบบเย็น เพื่อให้ผู้กินเริ่มปรับท้อง ปรับตัวว่าอาหารเบาๆ กำลังจะมาแล้วนะจ๊ะ และปริมาณก็จะเริ่มลดน้อยลงกว่าสองจานที่ผ่านมา

Vegetable หรือ สลัดนั่นแหละค่ะ จานนี้เสิร์ฟเพื่อเป็นการล้างรสคาวจากเนื้อสัตว์ในปาก ก่อนจะถึงส่วนของอาหารหวาน

Sweet เห็นชื่อแล้วอย่าเพิ่งคิดว่าเป็นของหวานที่แท้จริงนะคะ จริงๆ นี่เป็นเพียงอาหารเรียกน้ำย่อยในแบบของหวานเท่านั้นเอง ประมาณว่าเป็นของว่าง ให้มาลองกันก่อน จะเป็นเค้กชิ้นเล็กๆ ราดครีม และเสิร์ฟมาคู่กับผลไม้รสอมเปรี้ยวอมหวาน เช่น สตรอบเบอร์รี่ หรือพีช หั่นชิ้นเล็กๆ

Savory มาถึงคราวของชีสกันบ้าง จะมีการเสิร์ฟชีสหลากหลายชนิด กินคู่กับไวน์หรือผลไม้ ในบางที่อาจจะให้ผู้กินเลือกชนิดของชีสเอง หรือก็เสิร์ฟมาให้เลย แต่เวลาเสิร์ฟจะเสิร์ฟเป็นก้อนหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ พร้อมกับผลไม้ โดยส่วนตัวแล้วหมูน้อยจะชอบ ชีสกับกล้วยหอมเป็นพิเศษเลยค่ะ ลองหาโอกาสชิมกันดูได้

จานสุดท้าย (พร้อมเสียงถอนใจของคนอ่านและคนเขียน) Dessert จานหลักอาจจะเป็นพระเอกและนางเอก แต่ของหวานเขาเป็น “ดารานำ” ค่ะ เคยมีเชฟท่านหนึ่งบอกหมูน้อยไว้ว่ามันไม่สำคัญว่าจะเริ่มมื้ออาหารอย่างไร แต่สำคัญที่การจบอย่างสวยงาม หรือ Big Finish ต้องให้อลังการที่สุด จะเป็นจานที่มีวิธีการทำยุ่งยาก ซับซ้อน และตกแต่งสวยงามที่สุด วัตถุดิบที่ใช้ก็ต้องเริ่ดมากๆ แล้วถึงจะเป็นการจบมื้ออาหารแบบฝรั่งเศสได้จริงๆ

เพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ คนไหนมีโอกาสได้ไปกินอาหารแบบนี้ก็มาบอกเล่ากันบ้างนะคะ แต่หมูน้อยขอเตือนก่อน เพราะเคยไปกิน มื้อแรกเสิร์ฟตอนหนึ่งทุ่ม จานสุดท้ายเสิร์ฟตอนห้าทุ่มครึ่ง T_T ทั้งอิ่มทั้งง่วง เข้าคอนเซ็ปต์กินแล้วนอนจนมีพุงน้อยๆ โผล่มาอวดโฉมกันตอนเช้า จนกลายเป็นหมูน้อยในทุกวันนี้เลยค่ะ

ปากกาไฮเทคเขียนบนกระดาษแชร์บน FB

[เอ.อาร์.ไอ.พี, www.arip.co.th] ใครที่ชื่นชอบคอนเซปต์ของ Evernote ทีทำให้คุณสามารถจดบันทึกเรื่องราวต่างๆ ในรูปแบบดิจิตอลทั้งข้อความ รูปภาพ และเสียง โดยสามารถเข้าถึงได้ทุกที่ และค้นหาได้อย่างรวดเร็ว เชื่อว่า คุณจะต้องชอบ"แก็ดเจ็ต"อย่าง Livescribe Echo Smartpen (สามารถใช้งานกับ Evernote ได้ด้วย) ปากกาดิจิตอลที่สามารถบันทึกข้อความ และรูปภาพที่วาดบนกระดาษ (ตามลายมือ/ลายเส้นของคุณ) รวมถึงเสียงพูดของคุณ เพื่อส่งต่อไปให้เพื่อนทางอีเมล์ เฟซบุ๊ค กูเกิ้ลด็อค หรือมือถือได้

Livescibe Connect บริการของ Livescribe สำหรับเจ้าของปากกาอัจฉริยะ Smartpen ที่สามารถบันทึกสิ่งที่ต่างๆ ที่ผู้ใช้ขีดเขียนบนกระดาษไว้ในรูปแบบไฟล์ดิจิตอล (pdf, pencast, etc.) ทีสามารถนำเข้าเครื่องคอมพิวเตอร์ เพื่อส่งต่อให้กับเพื่อน หรือคู่ค้าทางธุรกิจทาง email, facebook, evernote, mobile เป็นต้น ซึ่ง Smartpen จะช่วยให้การประสานงานร่วมกับทีมงานของคุณมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น เนื่องจากสิ่งที่คุณเขียน และพูดจะถูกบันทึกเข้าไปในปากกา แล้วแชร์ผ่านบริการต่างๆ ข้างต้นให้กับเพื่อนๆ ได้รับทราบได้อย่างไม่ผิดเพี้ยน ทั้งหมดนี้ทำได้ เพียงแค่คลิกปุ่มบนตัวปากกาเท่านั้น

นอกจาก Smartpen ของ Livescribe จะทำงานร่วมกับบริการต่างๆ ได้แล้ว ทางบริษัทยังมีบริการ MyLivescribe ที่มีพื้นที่ 500MB (cloud storage) ให้กับเจ้าของปากกาอัจฉริยะด้วย โดย pencast ไฟล์วิดีโอที่แสดงลำดับขั้นตอนการขีดเขียนพร้อมเสียงของคุณ สามารถส่งไปให้ผู้รับปลายทางบนสมาร์ทโฟน ไอแพด หรือไอโฟน ซึ่งคุณผู้อ่านสามารถดาวน์โหลดตัวอย่างสาธิตการทำงานของ pencast (ไฟล์แฟลชวิดีโอที่แสดงลำดับขั้นตอนการเขียน และเสียงพูดของคุณที่บันทึกโดย Smartpen) ไฟล์แฟลชที่ฝังอยู่ในไฟล์เอกสาร pdf ที่ผู้ใช้สามารถเล่นไฟล์แฟลชได้ (เล่นวิดีโอ) สิ่งทีผู้ใช้ต้องมี สำหรับการเล่นไฟล์ pencast คือ Adobe Reader 10 ขึ้นไป สนนราคาของ Livescribe Echo Smartpen ทีมาพร้อมกับสตอเรจ 4GB อยู่ที่ 149.95 เหรียญฯ (ประมาณ 4,500 บาท)

ZOMG ศัพท์ใหม่ในดิกออนไลน์ Oxford

[เอ.อาร์.ไอ.พี, www.arip.co.th] คำว่า ZOMG, Twittersphere, Social Graph, lifehack, Lappy และอื่นๆ อีกมากมาย ได้รับการบัญญัติให้เป็นคำศัพท์ที่มีความหมายในดิกชันนารีออกซ์ฟอร์ดเวอร์ชันออนไลน์ (Oxford Dictionaries Online) เรียบร้อยแล้ว ว่าแต่...คุณผู้อ่านรู้จักความหมายของคำเหล่านี้ทุกคำ หรือเปล่า?????

สาเหตุของการเพิ่มคำศัพท์ทางด้านคอมพิวเตอร์เข้าไปในพจนานุกรมภาษาอังกฤษก็เนื่องจากคำเหล่านี้กำลังถูกใช้ และมีอิทธิพลกับคนส่วนใหญ่ที่สื่อสารออนไลน์กันมากขึ้น โดยเฉพาะใน Social Network ด้วยเหตุนี้เอง Oxford Dictionary Online ซึ่งเป็นส่วนหนึ่ง Oxford English Dictionary จึงได้เพิ่มความหมายของคำศัพท์เหล่านี้เข้าไป เพื่อให้ผู้คนทั่วโลกได้ใช้ในความหมายทีตรงกัน

ตัวอย่างประโยคที่คนทั่วไปอาจพิมพ์ว่า "Oh my God, Stop tracking what she posts on the social networking site Twitter because she keeps sharing too much personal information that is not safe for work, all just from her laptop computer" เราสามารถแทนที่ควาหมายของข้อความให้สั้นลงด้วยศัพท์ที่เพิ่มเข้าไปใหม่ได้ด้วยประโยคที่ว่า "ZOMG, unfollow her because she overshares NSFWstuff on the Twittersphere from her lappy!"

จากประโยคข้างต้นจะเป็น ZOMG ความจริงมาจากคำย่อขอ Oh My God แต่ที่มีตัว Z โผล่ขึ้นมาก็เนื่องจากการกดแป้นพิมพ์ผิดพลาด แทนที่จะกดปุ่ม Shift กลับไปโดนปุ่มตัว z แทน ทำให้บ่อยครั้งที่เราเห็นคำย่อ OMG เป็น ZOMG และกลายมาเป็นศัพท์ในดิกชันนารีในที่สุด ส่วนคำว่า Overshare ก็คือ พวกที่ชอบแชร์เรื่องส่วนตัวมากเกินไป ส่วน NSFW ย่อมาจาก Not Safe for Work สำหรับ Twittersphere ก็คือ การโพสต์ข้อความในทวิตเตอร์เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ และคำว่า Lappy ก็คือ Laptop นั่นเอง นอกจากคำศัพท์เหล่านี้แล้ว ก็ยังมีศัพท์คอมพิวเตอร์คำอื่นๆ ที่ถูกเพิ่มเข้าไปอย่างเป็นทางการด้วยเช่น badware, breadcrumb trail, infographic, network neutrality และ permalink คุณผู้อ่านที่สนใจความหมายของคำเหล่านี้ สามารถเข้าไปค้นหาเพิ่มเติมได้ที่Oxford Dictionaries (ผู้เชี่ยวชาญในโลกออนไลน์ให้ความเห็นว่า แทนที่จะใช้คำว่า Twittersphere คนบนเน็ตชอบคำว่า Twitterverse มากกว่า)

ข้อมูลจาก: Oxford Dictionaries

ข่าวเทคโนโลยีวันนี้

Twitter ให้คุณเพิ่มปุ่ม Follow บนเว็บได้

[เอ.อาร์.ไอ.พี, www.arip.co.th] ทวิตเตอร์ (Twitter) กำลังพยายามเร่งเครื่องอย่างหนัก ในการที่จะทำให้บริการข้อความสั้นของทางบริษัทเอื้ออำนวยให้ผู้ใช้สามารถติดตามบุคคล ตลอดจนธุรกิจต่างๆ ที่น่าสนใจบนโลกใบนี้ได้เร็วขึ้น และง่ายขึ้น ล่าสุด Twitter ได้เพิ่มคุณสมบัติการทำงานใหม่ โดยเปิดโอกาสให้เว็บไซต์ต่างๆ สามารถติดปุ่ม Follow เพื่อให้ผู้เยี่ยมชมเว็บไซต์สามารถคลิก และตามติดได้ทันที

Twitter เพิ่มบริการใหม่สำหรับเจ้าของเว็บไซต์ที่เป็นคนดัง และธุรกิจต่างๆ สามารถเพิ่มจำนวนผู้ติดตาม (followers) ได้เร็วขึ้น โดยวันนี้ เว็บไซต์ต่างๆ สามารถเพิ่มปุ่ม Follow ขึ้นไปบนหน้าเว็บ เพื่อให้ผู้เยี่ยมชมที่ต้องการติดตามสามารถคลิกปุ่มดังกล่าวได้ทันที ซึ่งปัจจุบันมีเว็บไซต์ขั้นนำมากกว่า 50 แห่งแล้วที่ใช้ปุ่ม Follow ตัวอย่างเช่น AOL, Yahoo, IMDB, WSJ, Sport Illustrated, TV Guide ส่วนคนดังก็เช่น Justin Bieber, Jennifer Lopez และ Lady Gaga (มีผู้ตามมากทีสุดในโลก, 10.6 ล้าน followers) สำหรับคุณผู้อ่านที่เป็นเจ้าของเว็บไซต์ที่สนใจจะติดปุ่ม Follow สามารถเข้าสร้างโค้ดเพื่อนำไปแปะบนเว็บไซต์ของคุณได้ที่ Twitter's Follow Button

10 อันดับสินค้าแหกตาประจำปี....หรืออีกชื่อสินค้าดักควาย 10 ปลั๊กประหยัดไฟฟ้า อันดับ 10: ปลั๊กประหยัดไฟฟ้า สนนราคา: 1,000-3,500 บาท ข้อมูลสินค้า... ถ้า คุณกำลังคิดที่จะช่วยชาติประหยัดไฟ คุณอาจจะสนใจปลั๊กประหยัดไฟฟ้าก็เป็นได้ ปลั๊กประหยัดไฟฟ้า จะเพิ่มประสิทธิภาพการใช้กระแสไฟฟ้าของคุณ คุณจะจ่ายค่าไฟฟ้าน้อยลงถึง 40% หลักการทำงานของอุปกรณ์นี้คือ มันจะช่วยลดการสูญเสียพลังงานไฟฟ้าที่เกิดจากการที่กระแสไฟฟ้าขาดความสมดุล โดยอุปกรณ์ ชิ้นนี้จะเข้าไปปรับความสุมดุลกำลังไฟฟ้าในระบบ เพียงนำปลั๊กประหยัดไฟเสียบเข้ากับระบบไฟฟ้าภายในบ้านที่เต้าเสียบทั่วไป แล้วเปิดเครื่อง อุปกรณ์ก็จะทำงานเอง โดยไม่ต้องถอดเข้า-ออก หรือปิดเครื่องทุกครั้ง ซึ่งผลิตภัณฑ์นี้สามารถประหยัดค่าใช้ไฟฟ้าทั่วไป จากปกติ 10-20% และประหยัด 30-40% สำหรับอุปกรณ์ไฟฟ้าจำพวกมอร์เตอร์ต่างๆโดยเฉพาะจำพวกเครื่องปรับอากาศ ปั้มน้ำ และอื่นๆ ภาพ: ปลั๊กประหยัดไฟฟ้า 9 กล่องดูดสัญญาณ UBC อันดับ 9: กล่องดูดสัญญาณ UBC สนนราคา: 200 บาท ข้อมูลสินค้า... ถ้าคุณมีโอกาสไปเดินเล่นแถวตลาดนัดยามค่ำคืนบางแห่ง คุณอาจจะมีโอกาสได้พบผู้คนจำนวนหนึ่งกำลังมุงดูสินค้ามหัศจรรย์ชิ้นนี้อยู่ มันก็คือกล่องขโมยสัญญาณ UBC หรือที่เรียกกันสั้นๆ ตามภาษาชาวบ้านว่า กล่องดูด UBC ซึ่งคนขายจะโฆษณาว่ากล่องที่ว่านี้สามารถรับสัญญาณ UBC ได้ถ้ามีจาน UBC ของใครก็ตามอยู่ในละแวก 500 เมตร พวกเขาจะแสดงการทดสอบให้คุณเห็นโดยการเปิดทีวีที่ต่อกับกล่องดังกล่าวให้ดู ซึ่งเมื่อต่อแล้วทีวีจะปรากฎภาพของรายการทาง UBC จำนวนหลายช่องด้วยกัน พวกเขาจะให้ความมั่นใจกับคุณว่า ถ้าคุณใช้ไม่ได้ผลล่ะก็ คุณก็สามารถนำกล่องนี้กลับมาเพื่อรับเงินคืนได้เต็มจำนวน ภาพ: หน้าตาของกล่องดูดสัญญาณ UBC 8 ชุดชั้นในอินฟาเรด อันดับ 8: ชุดชั้นในอินฟาเรด สนนราคา: 800 บาท ข้อมูลสินค้า... แม้ว่ามีผลิตภัณฑ์ช่วยกระชับสัดส่วนให้แก่คุณผู้หญิง แต่ผลิตภัณฑ์ใดจะทันสมัยเท่าชุดกระชับสัดส่วนอินฟาเรด ซึ่งภายในชุดจะประกอบด้วยเม็ดอินฟาเรดจำนวนมาก โดยที่ในแต่ละเม็ดนั้นจะประกอบไปด้วย ผงแม่เหล็กอินฟราเรด ถึง 20% เม็ดอินฟาเรดนี้จะทำปฏิกิริยากับความร้อนภายในร่างกาย ซึ่งจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารในร่างกาย ทำให้การไหลเวียนโลหิตดีขึ้น รวมไปถึงช่วยในการ กระชับสัดส่วน ลดไขมัน และช่วยปรับระบบดูดซึมของร่างกายอีกด้วย ภาพ: ตัวอย่างผลิตภัณฑ์ชุดชั้นในอินฟาเรด 7 ออกซิเจนน้ำ อันดับ 7: ออกซิเจนน้ำ สนนราคา 1,250 บาท ข้อมูลสินค้า... นวัตกรรมล่าสุด ออกซิเจนน้ำที่อยู่ในรูปของประจุพลังงาน เกิดจากการแตกตัวของ ออกซิเจน H2O ในน้ำจนได้ Nascent Oxygen เป็น ออกซิเจนที่บริสุทธิ์(ดิวทีเรียม) ซึ่งมีขนาดเล็กมาก (นาโนเทคโนโลยี) สามารถดูดซึมเข้าสู่เซลล์ได้ทันที ไม่ต้องผ่านขบวนการย่อยของร่างกาย ตัวออกซิเจนที่เป็นประจุลบจะจับกับอนุมูลอิสระในร่างกายซึ่งส่วนใหญ่จะอยู่ ในรูปของออกซิเจนที่มีประจุบวก กลายเป็นกาซออกซิเจนบริสุทธิ์ O2 ซึ่งมีสภาวะเสถียร และเป็นประโยชน์ต่อเซลล์ร่างกาย และยังมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย คือ แร่ธาตุ เอนไซม์ กรดอะมิโน ที่สกัดจากพืชธรรมชาติและพืชในทะเลน้ำลึก ปราศจากสารเคมี ครบถ้วนสารอาหารสมบูรณ์ตามที่ร่างกายต้องการ ซึ่งออกซิเจนที่บริสุทธิ์จะเป็นตัวให้พลังงานกับ เซลล์ ในร่างกาย จึงทำให้เซลล์แข็งแรงมีพลังในการทำหน้าที่ของมัน ซึ่งนี่คือการจัดการกับต้นเหตุของการเกิดโรคในยุคปัจจุบันซึ่งหมายถึงโรค แห่งความเสื่อม เช่น ภูมิแพ้ เบาหวาน มะเร็ง ความดัน อัมพฤกต์ เก๊าท์ หย่อนสมรรถภาพ ปัญหามดลูก มีลูกยาก ฯลฯ ภาพ: ออกซิเจนน้ำ เอโดซี ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับความนิยมในเมืองไทย 6 เครื่องดีท็อกซ์ ครื่องดีท็อกซ์ สนนราคา 50,000 บาท ข้อมูลสินค้า... เพียง แช่เท้าเข้าไปยังอ่างน้ำที่เตรียมไว้ เครื่องดีท็อกซ์นี้ใช้ระบบการล้างพิษในร่างกายด้วยไอออน ใช้ทฤษฎีของประจุไฟฟ้า เรียกว่า "ไอออนไนเซชั่น" ทำให้เกิดปฏิกิริยาเคมีระหว่างไอออนลบ ไออนบวกในตัวเรา ผ่านกระบวนการออสโมซิส โดยสารพิษที่สะสมในร่างกายจะถูกแยกผ่านออกมาทางเท้าและตกตะกอนในน้ำ ทำให้ อวัยวะต่างๆทำงานได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ขับถ่ายของเสียดีขึ้น เพิ่มขบวนการเผาผลาญพลังงาน ช่วยปรับสมดุลในร่างกาย และเอาไว้ค้นพบสารพิษในตัวเราเอง โดยสีของน้ำและลักษณะของเสียที่ออกมาจะบอกถึงอวัยวะของร่างกายที่สารพิษ สะสมอยู่ ภาพ: ขณะใช้เครื่องดีท็อกซ์ มีตะกอนสีสนิมลอยฟ่องออกมาจากเท้า 5 เครื่องผลิตน้ำโมเลกุลหกเหลี่ยม อันดับ 5:เครื่องผลิตน้ำโมเลกุลหกเหลี่ยม สนนราคา 38,750 บาท ข้อมูลสินค้า... น้ำ โมเลกุลหกเหลี่ยม (Hexagonal Water) คือน้ำที่มีโครงสร้าง หรือกลุ่มโมเลกุลของน้ำขนาดเล็ก ซึ่งเกิดจากผลกระทบทางฟิสิกส์จากคลื่นพลังงานแม่เหล็ก โดยเกิดการปรับตัวของโครงสร้างโมเลกุลของน้ำขึ้นมาใหม่ นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่ายิ่งกลุ่มโมเลกุลของน้ำมีขนาดใหญ่เพียงใดก็ยิ่งลด คุณภาพของน้ำให้ต่ำลงเพียงนั้น ซึ่งแท้จริงแล้วน้ำโมเลกุลหกเหลี่ยมนี้สามารถพบอยู่ในน้ำตามธรรมชาติเพราะ น้ำธรรมชาติจะได้รับอิทธิพลจากพลังงานแม่เหล็กจากสนามแม่เหล็กขั้วโลกเหนือ และขั้วโลกใต้ ซึ่งแรงดึงดูดนี้ทำให้โมเลกุลของน้ำกลายเป็นหกเหลี่ยม อย่างไรก็ดีน้ำโมเลกุลหกเหลี่ยมสามารถสร้างด้วยเครื่องปรับโครงสร้างชนิด พิเศษ ซึ่งภายในเครื่องจะติดตั้งแท่งแม่เหล็กไว้ น้ำที่ไหลผ่านก็จะได้รับพลังงานแม่เหล็กและรังสีอินฟราเรดชนิดคลื่นความถี่ ไกลและกลายเป็นน้ำที่มีโครงสร้างโมเลกุลหกเหลี่ยมในทีสุด ภาพ: ตัวอย่างเครื่องปรับโครงสร้างน้ำโมเลกุลหกเหลี่ยม 4 เครื่องสำอางค์ผสมสเต็มเซลล์ อันดับ 4: เครื่องสำอางค์ผสมสเต็มเซลล์ สนนราคา 900 บาท ข้อมูลสินค้า... เครื่อง สำอางค์สกัดจาก "สเต็มเซลล์" เป็นเทคโนโลยีความงามขั้นสูงจากสวิสเซอร์แลนด์ ซึ่งสเต็มเซลล์ คือ เซลล์ต้นกำเนิด ของร่างกาย ซึ่งพร้อมจะเปลี่ยนเป็นเซลล์ใหม่ ที่แข็งแรงและสมบูรณ์ โดยอาจจะได้จากตัวอ่อน เอาไว้ใช้ในการสร้างเซลล์ใหม่ขึ้นมาในบริเวณที่ฉีดเข้าไป เพื่อทดแทนเซลล์ที่เสื่อมสภาพไป ทำให้อวัยวะส่วนนั้นๆ กลับมาทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกครั้ง ปัจจุบันสเต็มเซลล์ นอกจากเก็บได้จากร่างกายมนุษย์แล้วยังพบในพบในพืชอีกด้วย โดยเฉพาะในผลแอปเปิ้ลชนิดหนึ่งจากประเทศสวิสเซอร์แลนด์ มีชื่อว่า "Uttwiler Spatlauber" นักวิทยาศาสตร์ได้นำมาศึกษาจนพบว่า ผลแอปเปิ้ลชนิดนี้มีตัวหล่อเลี้ยงสเต็มเซลล์อยู่เป็นจำนวนมาก จึงได้แยกสเต็มเซลล์ของผลแอปเปิ้ลชนิดนี้มาบรรจุในนาโนโซมเล็กๆ เพื่อพร้อมที่จะปลดปล่อยเข้าไปในผิว ปัจจุบันมีให้เลือกใช้ทั้งแบบทรีตเม้นต์ผิว และรูปแบบเครื่องสำอางค์บำรุงผิวทั่วไป ภาพ: เครื่องสำอางค์สเต็มเซลล์พร้อมนำไปฉีดเข้าผิวหนัง 3 เหรียญพลังงาน อันดับ 3: เหรียญพลังงาน สนนราคา:2,000 - 20,000 บาท ข้อมูลสินค้า... ปัจจุบัน ได้มีการเปิดสัมมนาตามจังหวัดต่างๆ และเชิญชวนให้ประชาชนทั่วไปมาฟังการบรรยาย เรื่อง เหรียญพลังงาน โดยในการบรรยายได้กล่าวไว้ว่า เหรียญดังกล่าวนี้ผลิตขึ้นจากลาวาที่เย็นตัวลงหลังจากการระเบิดของ ภูเขาไฟ มีคุณสมบัติพิเศษเป็นสื่อกลางในการกักเก็บพลังงานที่ดูดซับมาจากแร่ธาตุ ภูเขาไฟเหล่านั้นไว้ ซึ่งรังสีที่เเพร่ออกมาทำให้ร่างกายมีพลังงานมากขึ้นรวมทั้งสามารถบำบัดโรค ได้สารพัด เช่นบำบัด กระดูก ยีนส์ ปอด ผิวหนัง ระบบช่องท้อง ระบบประสาท หัวใจ เบาหวาน มะเร็ง รวมทั้งลดอาการอักเสบของแผล ผดผื่น ช่วยให้ระบบการไหลเวียนโลหิตทั่วร่างกายดีขึ้น ช่วยย่อยสลายไขมันโปรตีนส่วนเกินและสารตกค้าง ซึ่งมีอยู่หลายรูปแบบทั้งที่เป็น เหรียญ นาฬิกา และสร้อยข้อมือ ภาพ: เหรียญควอนตัม พลังสเกล่า เหรียญพลังงานที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในเมืองไทย 2 แท่งประหยัดน้ำมัน อันดับ 2: แท่งประหยัดน้ำมัน สนนราคา: 2,500 บาท ข้อมูลสินค้า... แท่ง ประหยัดน้ำมันเป็นสินค้าที่ผู้ผลิตและจำหน่ายอ้างว่าช่วยให้รถประหยัดเชื้อ เพลิงได้ 10-30% และได้รับการรับรองจากมหาวิทยาลัยชื่อดังแห่งหนึ่งในภาคเหนือ โดยระบุว่าเมื่อเสียบเข้ากับช่องจุดบุหรี่ในรถยนต์ อุปกรณ์ดังกล่าวก็จะทำงานด้วยการก่อสนามแม่เหล็กมาตัดกับแรงดึงดูดของโลก สร้างโพรงอากาศบริเวณหน้ารถ ซึ่งทำให้รถเบาและใช้แรงจากเครื่องยนต์น้อยลง ส่งผลให้ประหยัดเชื้อเพลิงและมีอัตราเร่งดีขึ้น โดยสามารถใช้ได้กับรถยนต์ทุกรุ่น ที่ยี่ห้อ เชื้อเพลิงทุกชนิดทั้ง เบนซิน ดีเซล NGV LPG ซึ่งมีลูกค้าซื้อไปแล้ว ได้ผลเป็นที่พอใจ พิสูจน์กันแล้วว่าประหยัดน้ำมันจริง ภาพ: NP Faster แท่งประหยัดน้ำมันจากผู้ผลิตรายแรกในเมืองไทย 1 กล่องวิเศษ อันดับ 1: กล่องวิเศษ สนนราคา: 5,900 บาท ข้อมูลสินค้า... เทคโนโลยี กล่องวิเศษนี้ ถูกค้นพบโดยนักประดิษฐ์ชาวไทย โดยเชื่อว่าพลังจิตมีจริง และสามารถแฝงอยู่ในสสารทุกชนิด เครื่องรางผ้ายันต์ของขลังต่างๆ ที่ผ่านการปลุกเสกก็มีพลังจิตแฝงอยู่ ถ้าเอามาวางไว้เฉยๆ ก็ไม่เกิดปาฏิหารย์ ต้องอธิษฐานจึงจะเกิดปาฏิหารย์ เช่นเดียวกับพระเครื่องหรือเครื่องรางต่างๆ ถ้าเช่ามาแล้วใส่ลิ้นชักเก็บไว้ก็ไร้ประโยชน์ เครื่องรางต้องหมั่นสวดคาถาหรือท่องมนต์ และอธิษฐานจึงจะสำแดงผล ดังนั้นทางนักประดิษฐ์จึงออกแบบการกระตุ้นพลังจิตในเครื่องรางของขลังต่างๆ ผ่านทางงจรอิเลคโทรนิค ซึ่งได้ทำการทดสอบแล้ว โดยใช้เหรียญจตุคามรามเทพใส่เข้าไปในกล่องวิเศษนี้ ซึ่งได้ผลเป็นอย่างดี เมื่อใช้กล่องวิเศษแล้วจะทำให้มีลูกค้าเข้าร้านมากขึ้นเรื่อยๆ สามารถใช้ได้กับร้านค้าและสำนักงาน และสามารถใช้ได้กับเครื่องรางของทุกศาสนา via#toptenthailand

1 มิถุนายน วันดื่มนมโลก

รู้กันไหมเอ่ย 1 มิถุนายน ของทุกปี เป็น "วันดื่มนมโลก" (World Milk Day) ดังนั้น วันนี้เราจึงนำสาระความรู้เรื่อง วันดื่มนมโลก และสารพัดประโยชน์ของ นม มาฝากกันค่ะ

องค์การอาหารแห่งสหประชาชาติ หรือ The Food and Agriculture Organization หรือ FAO ได้กำหนดให้วันที่ 1 มิถุนายน ของทุกปี เป็น "วันดื่มนมโลก" (World Milk Day) เพื่อให้ประเทศต่าง ๆ และองค์กรให้ความสำคัญและสนับสนุนการบริโภคนม รวมถึงจัดกิจกรรมรณรงค์และกระตุ้นให้เห็นความสำคัญของการบริโภคนม โดยปัจจุบันมีมากกว่า 35 ประเทศทั่วโลก ที่จัดกิจกรรมรณรงค์เนื่องใน วันดื่มนมโลก

ทั้งนี้ มูลนิธิโรคกระดูกพรุนนานาชาติ (International Osteoporosis Foundation หรือ IOF) ระบุว่า นมและผลิตภัณฑ์จากนมอื่น ๆ เป็นอาหารที่มีแร่แคลเซียมสูงที่สุด มีความสำคัญมากในการเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง เพราะร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ได้ดีที่สุดและยังเป็นแหล่งรวมสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น ฟอสฟอรัส โปรแตสเซียม แมกนีเซียม คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และวิตามินบี 12 ฯลฯ

วิตามินบี 12 ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง

คาร์โบไฮเดรต ให้พลังงานกับร่างกาย

แมกนีเซียม สร้างความแข็งแรงให้กับกล้ามเนื้อ

ฟอสฟอรัส สร้างพลังงานให้กับเซลล์ในร่างกาย และทำให้กระดูกแข็งแรง

โปรแตสเซียม ช่วยรักษาระดับความดันเลือดให้เป็นปกติ

โปรตีน สร้างเสริมการเจริญเติบโต และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

วิตามินบี 2 ทำให้ผิวหนังมีสุขภาพดี ช่วยระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย

สำหรับ ธาตุอาหารใน "นม" ล้วนมีส่วนช่วยไม่ให้ความดันโลหิตสูงเกินกว่าปกติ และช่วยเสริมสร้างสุขภาพฟันที่ดี เพราะนมอุดมด้วยแคลเซียมและแร่ธาตุอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อฟัน มีโปรตีนที่ช่วยให้ฟันเติบโตและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และช่วยเคลือบผิวฟัน นอกจากนี้ "นม" ยังเป็นเครื่องดื่มที่มอบความสดชื่นไม่แตกต่างจากน้ำดื่ม การดื่มนมเพียงหนึ่งหรือสองแก้วจะช่วยทำให้รู้สึกสดชื่น และยังทำให้ได้รับคุณค่าสารอาหารที่ร่างกายต้องการอีกด้วย

ส่วนใครที่หลีกเลี่ยงไม่ดื่มนม เพราะเชื่อว่านมทำให้อ้วนนั้น ความจริงแล้วไม่ว่าจะเป็นนมสด นมพร่องไขมัน หรือนมไม่มีไขมัน มีปริมาณไขมันแค่เพียง 3.9%, 1.7%, และ 0.3% เท่านั้น รู้อย่างนี้แล้ว ลองหันมาดื่มนม เพื่อสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงกันดีกว่าจ้าาาาาาาา